Termine

Regionale Produkte & Transparenz erleben!

Nach dem großen Erfolg im Jahr 2019 bietet sich Bürgern wieder die Gelegenheit, transparente Einblicke in die Herstellung regionaler Produkte zu gewinnen und sich von der Qualität heimischer Lebensmittel zu überzeugen.

Vertrauen in regionale Lebensmittel stärken

Ziel des Tages der offenen Tür ist es, das Vertrauen in regionale Produkte zu fördern. Besucher erhalten umfassende Informationen über die Herkunft und Verarbeitung ihrer Lebensmittel. Dies schafft Transparenz und zeigt die Bedeutung des Schlachthofs für die lokale Versorgungskette.

Bedeutung für die kleinstrukturierte Landwirtschaft & Tierwohl

Der Kreisschlachthof spielt eine entscheidende Rolle für die kleinstrukturierte Landwirtschaft im Landkreis Garmisch-Partenkirchen. Viele Landwirte betreiben ihre Höfe im Nebenerwerb, was die Haltung kleinerer Tierbestände ermöglicht. Dieser Ansatz trägt maßgeblich zum Tierwohl bei, einem zentralen Anliegen des Schlachthofs.

Das erwartet Sie am Tag der offenen Tür:

• Führungen: Alle 30 Minuten Einblicke in alle Bereiche des Schlachthofes mit Peter Strobel und seinem Team
• Kulinarik:
- Burger und Bratwürste vom Riegseer Weideochsen
- Getränke vom Brauhaus Garmisch
- Kaffee und Kuchen

• Angebot der Landfrauen:
- Melkdiplom für Kinder und Erwachsene
- Kniffeliges Quiz rund um Kühe und Landwirtschaft
-  Kostproben von frischen Milchprodukten

• Spanferkel schätzen
• Für die kleinen Gäste: Eine Hüpfburg sorgt für Spaß.

Kommen Sie vorbei und erleben Sie selbst, warum der Erhalt unseres regionalen Schlachthofs so wichtig für unsere Landwirtschaft, das Tierwohl und die Qualität unserer Lebensmittel ist! Wir freuen uns auf Ihren Besuch am 03. Oktober 2025!